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石榴怎么挑又红又甜 石榴太酸怎么变甜

2019-07-18阅读(47506)
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石榴是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃,在石榴果肉外面有一层外皮,有的时候会买到品质不是很好的石榴,石榴怎么挑又红又甜呢?

选时间

1

石榴成熟上市的时间是?#22909;?#24180;的9~10月,这两个月份的石榴品质最有保证,口感也最为新鲜,价格也最实惠,因而也是挑石榴吃石榴的最佳时期,这时候买的石榴品质一般都不会太差。

掂重量

2

挑选新鲜石榴时,可?#38405;?#36215;石榴,估计下它的重量,可以选择用一只手轮流感受下重量,一般情况下,相同大小的石榴更重的那个比较新鲜,汁多口感好。

而明显不符合大小所有的重?#24247;?#19968;般都是该石榴本身是枯萎的或已经存放很长时间,味道不是很好,甚?#37327;?#33021;已经发生变质。

看果皮

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石榴的果皮可以透露出这个石榴是否新鲜,果皮?#21916;?#23384;在任何霉斑或者明显发黑的区域的石榴是品?#26102;?#36739;好的,出现这些情况表明石榴基本已经变质腐烂,果皮紧实没有皱褶、波纹或裂痕,是新鲜的石榴,味道也会比较甜。

看颜色

4

新鲜石榴颜色会比较鲜艳,外皮上会有淡淡的红色,而且表皮比较亮,表皮上有点淡淡的黄色的一般味道更为甘甜,青色、白色的则为未成熟,太红的一般为阳光直晒也不会太甜,水分一般。

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