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河虾哪些人不能吃 河虾怎么做好吃

2019-10-30阅读(47950)
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河虾主要生活在湖泊和江河以及池塘之中,由此可以看出河虾是一种淡水动物,而且河虾在生活中深受大家的喜爱,那么河虾哪些人不能吃?

河虾哪些人不能吃

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1、哮喘患者。刺激喉及气管痉挛。

2、子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。

3、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。

4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况。

5、虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。

6、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜,因海鲜嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。

河虾怎么做好吃

2

1、泡菜爆河虾,将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁,坐锅点火倒入油,待油热后放入河虾炸酥捞出;

2、锅中留?#23376;停?#19979;干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒,加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味,放入河虾爆炒入味出锅即可。

吃河?#27827;?#21738;些注意事项

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1.一些虾类的贝壳相?#38405;?#20197;消化,绝对不允许幼儿吃,容易引起他们的消化问题。

2.虾壳,虾壳中的钙几乎没有或很少。主要成分是几丁质,虾壳是坚硬的,几丁质是一?#20013;?#25104;大多数甲壳类动物壳的聚合物。钙的主要来源是虾肉。

3.头部是虾类废物的一部分,积累了重金属,如砷。对于孕妇?#27492;擔?#37325;金属砷的毒性往往很强,多吃会导致胎儿畸形或流产。大虾需要清洁处理,去除头部以确保安全。

4.购买虾?#20445;?#20320;应该观察第一部分。如果虾头变黑,就有可能感染金属,有毒物质和寄生虫。

5.吃虾时要注意,?#27827;?#33976;或煮,以?#20048;?#23492;生虫感染和寄生虫中毒。刚刚分娩?#21738;蓋子?#35813;限制吃虾,因为它们可能有消化不良或瘢痕疙瘩形成。儿童不应该吃虾壳,因为它们容易受到喉咙损伤或喉咙损伤。患有?#20154;裕?#36807;敏,红眼痛,哮喘的人也限制吃虾。虾不应与蔬菜,块茎,维生素C的水果一起加工。原因是,当维生素C遇到虾中的毒素时会?#22836;?#20986;导致食物中毒的毒素。

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